"Muižas zupas" Inga Prauliņa

“Šī grāmata mani uzrunāja un urdīja no brīza, kad to ieraudzīju,” tā par savu “satikšanos” ar 1796. gadā Jelgavā izdoto pavārgrāmatu “Pavāru grāmata muižas pavāriem par mācību visādus kungu ēdienus gardi vārīt un sataisīt” saka Ērmaņu muižas (Malienas pagasts) saimniece Inga Prauliņa, kura 2016.gadā īstenojusi šīs senās pavārgāmatas atdzimšanu. Skaistā ietērpā izdota viena no nodaļām, proti, “Muižas zupas”, sagādājot saviem lasītājiem aizraujošu ceļojumu laikā un mūsu senču garšu pasaulē.

Smalki niansēto fotogrāfiju autors – Gvido Kajons. Fotogrāfijas uzņemtas piecās Latvijas muižās – Tāšu, Ērmaņu, Oleru, Arendoles un Dempkina muižās.